评论者，得永生！
柠檬物语—排毒保健新概念
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令扬 / 2007-02-02 10:34:48
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水果怎样吃效果会更好？
吃水果不是门学问，可是如果说起水果该什幺时间吃、怎样吃，每天该吃多少，不同的季节、不同的人该吃哪种水果，这些问题可不是每个人都说得清楚的。
1、 吃水果的时机
应该什么时候吃水果呢？按传统习惯认为,饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，宜将吃水果安排在饭前，更因为水果通常是生 吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。饭前吃水果一定“限量”，否则会影响正常的饮食。专家建议最好在饭后2或3个小时 内吃水果，这样对水果和食物的消化都比较好。
2、 吃水果的次数和分量
一般人，一天应该吃多少次水果为好呢？ 最新科学研究证明，每天多次（至少5次）吃蔬菜和水果能防止癌症发生。一些国家还掀起了每天吃5次水果的运动。每人每天蔬菜水果的消费量，国际上推荐为5 个单位，即两个单位的水果加3个单位的蔬菜。即1杯果汁，1个中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。
按照我们中国的习惯，一般一天吃蔬菜水果总量大约500g，就可以满足身体需要了。
3、选择水果对号入座
颜色深的水果通常维生素Ｃ的含量都比较高，颜色浅的水果的维生素Ｃ含量略低些，而维生素Ｃ含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维 生素Ｃ对于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的作用，很多人通过吃维生素Ｃ片来补充身体所需，但不如直接吃水果来得快。专家建议，经常熬夜的人多吃含维生 素Ｃ和胡萝卜素高的水果比较好（胡萝卜素含量高的水果以黄色为主，如芒果、黄杏、黄桃等）。
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令扬 / 2007-02-02 10:34:04
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DIY香橙护肤品
香橙的果肉中含丰富维他命C，用来泡浴可促进血液循环，防止肌肤水分流失，发挥长时间滋润效果，而橙皮更能磨去死皮。其香气更有舒缓及振奋作用。
樱桃葡萄 -- 补血双冠军
樱桃含铁量居水果之首，比苹果和梨高20到30倍；所含的维生素A又比苹果、葡萄高4到5倍，其它矿物质的含量也不低。
夏日当道的樱桃和葡萄（又称车厘子和提子），正是补血固肾的果品。细啖樱桃能利口利腹。
至于葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。不过，它的性质较樱桃平和得多，不会动辄诱发虚火。葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡萄肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C，对于心脏血管甚有利。
提子敷面
材料：鲜提子10粒
1）将洗净的提子整颗连核捣烂；
2.）然后连汁一起敷在面上，接着用手指轻轻地按压，以助吸收；
3）20分钟后以温水洗面。
西瓜消暑解烦
走在街上，挥汗如雨之际，来一片冰冻西瓜，或者一杯鲜艳西瓜汁，试问谁能抗拒？
身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑，可用西瓜皮、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，煮一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加强健脾效果。
如果只把西瓜当美食，那就太浪费它的美容功能了。把西瓜外面一层硬的绿皮用削皮器削掉，把可食的红色部分挖掉食用，中间的一层绿瓤放入果汁机中打成泥，加入适量的面粉调匀，就可拿来敷脸，可以美白、去毒。
柿子—拯救黑眼圈
色泽红艳的柿子、和柚子、杨桃、菱角堪称中秋节四大天王。不过，若论用途之广，柿子更是王中之王。
无论柿肉、柿蒂、柿叶、柿饼、甚至柿饼上那层白色的柿霜，都各有疗效。这是大自然蕴藏的治疗力量！柿子所含的维生素和糖分较一般水果高一两倍。
柿子敷眼可以消除黑眼圈。切开柿子，用匙羹挖出柿肉，捣匀。敷上眼10分钟。用湿毛巾抹掉。注：最好早晚敷一次。柿子以熟透为佳。
和胃生津的菠萝
通常素菜馆例必有两碟小食，就是菠萝（凤梨）和炸花生。不过，那碟菠萝通常是罐头货色，糖分极高。
即使是一般人，也得将削皮后的菠萝浸盐水，让部分有机酸分解，减少其毒，令果肉更美味。如果吃菠萝后感到喉部不适，就是过敏征状，应立即停止进食，并喝一杯淡盐水稀释。
菠萝果肉有去毒美白的功效，因为它包含一种酶素，可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡，女士们都用菠萝片来洗去脸上的污垢。
香蕉的营养价值
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，一根香蕉（净重约１００g左右）的卡路里，只有８７卡而已，与一餐的白饭 量（１５０g２２０卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。不过特别注意不要在空腹时食用，这样会使血液 中钾大幅度增加，严重时会对人的心血管等系统产生抑制作用。
香蕉面膜：
香蕉1个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约２０滴，调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，使毛孔张开，用美容浆搽面部和颈部，十几分钟后用清水洗掉，可以滋润干性皮肤。
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令扬 / 2007-02-02 10:32:57
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评点水果家族
鲜甜可口、色泽诱人的水果，由内而外散发动人魅力，令人垂涎欲滴。水果除了 好吃，对健康有益处外，更具有多种天然的护肤功效。 多吃水果确实对身体有益，但却未必能有效让皮肤立即美丽起来。这是因为水果包含的维生素有些会在空中散失、氧化，在水洗过程中也有大量损失。加上我们的皮 肤是覆盖人体表面的最大器官，血液在输送养分过程中一路分配下来，到皮下的毛细血管时能被皮肤吸收的维生素已经所剩不多。因此，希望皮肤白皙无瑕，将水果 维生素直接涂抹皮肤上要比“吃”来得快速和有效。所以我们说：不要只让嘴巴享受水果，要让肌肤也尽情感受来自水果的呵护，做个新鲜水果美人！
椰子清润纯误会
椰子是热带之宝，脂肪和蛋白质含量特多。随手摘来树上熟的椰子，即能提供一餐好营养。
人们对椰子最大的误会，莫过于以为它清润。其实椰肉性温，能补阳火，且能强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米炖鸡，效力特佳，因为椰肉、糯米和鸡肉皆滋补，以炖汤方式处理，补益功效更加显着。
不过，依然是老话一句，体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，就要切记勿多吃椰子。另外，一向被誉为清热清润的海底椰，其实一样性温带补。
要是你真爱椰香，可选清凉消暑的椰青水，或者弄椰子甜品时，加入其它配料来平衡，例如用沙参、百合、石斛，可清热养阴；加冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪耳或清补的黄耳又可中和椰子的温燥。
草莓的独特吃法
草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药，对肌肤的益处是众人皆知的。另外，也有在洗脸之后以草莓片来摩擦，会使肌肤洁白，或使晒黑的部分稍微回复的说法。草莓的吃法也很多，除直接生食外，还有多种独特的食用方法。
1）草莓汁。去除草莓上的果柄，洗净后沥干水分，用白糖拌匀后置于容器中。数小时后会有果汁渗出，用洁净纱布包住过滤，并挤压出汁液，待汁液澄清后即可饮用。如在草莓汁中掺入汽水、冰淇淋等，则其色香味更佳。
2）草莓酱。去蒂洗净后放入家庭多功能食品粉碎机中粉碎，用白糖拌匀置于瓶罐中，一天后，就成为营养价值颇高的草莓酱。
3）草莓冰砖。取牛奶300g，玉米粉80g，精细白糖100g，草莓100g。先将草莓洗净去蒂，沥干水分后榨出果汁，倒入凉透的牛奶玉米糊中拌匀，再倒入冰砖调制器，后置入冰箱冷冻室使其冷冻成型。
4）草莓酿酒。先将洗净沥干后的草莓榨汁，再将草莓汁装入容器内，倒入适量的优质白酒密封3～5天，开封后即成味美的草莓酒。
哈密瓜止咳又惹咳
在餐厅吃饭，店家经常会赠送果盘，哈密瓜常是主角。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜后喉咙痒，故不敢多吃。其实哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
不过，各种哈密瓜的寒凉程度各有差别。但经常咳嗽的人还是尽量少吃为好。体质虚寒者及哮喘病患者亦不宜多吃。身体燥热的人如吃哈密瓜，有可能会失声、咳个不停。至于体质虚寒的人，若吃哈密瓜，则是寒上加寒，可能令症状加剧，故此，都是少吃为妙。
润肺止咳的柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上。柚子性质平和，主要功能润肺止咳。广西生产的沙田柚和泰国生产的西施柚，效力相差不远。
柚子备受欢迎，最主要原因是它甜酸合度，芳香爽口。柚子所含的果胶能降胆固醇，维生素P能增加血管弹性，维生素C能通便兼对抗令人衰老的游离基。据说，其果汁中还含有类似胰岛素的物质，可降低血糖。
木瓜的丰胸秘籍
时下美眉们最关心的话题，不外乎减肥、丰胸、美容了，木瓜可是传统的丰胸食品，维生素A含量极其丰富！木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道鲜美，适合所有 的爱美MM！附送丰胸小招数：青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。常煲此汤，必令你成为焦点！
祛斑、保湿的杨桃
杨桃中含有特别多的果 酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。杨桃还有意想不到的保湿作用，能避免脸部肌肤水分流失，让肌肤变得滋润及有光 泽，恢复青春美态。另外，杨桃在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效。试一试，将杨桃捣烂敷面，每次敷用10～15分钟，不仅有助于消除黑斑及面部的 黑色素，还能起到美白的作用。
利清热也要慎用的梨子
梨子虽然能清热润肺，不过 如果吃多了，也可以吃出祸。朋友谭小姐有次患喉咙痛，一心以为梨子汁能清肺热，于是每天早午晚各喝它一大杯，谁知翌日天旋地转，竟然不能下床上班。 梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。
奇异果
奇异果，即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名弥猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。奇异果除含丰富维他命A、 C和E，以及钾、镁和纤维素外，更含其他水果少见的营养成分如氨基酸及天然肌醇，能渗透并深入滋养肌肤，有效修复受损肌肤，有助抑制黑色素生长，预防雀斑，具有一定的美白功效。
著名化妆品牌娇兰（Clarins）的活性日霜，即是以奇异果为主要配方，配香橙、黄梨、木瓜等水果来均匀肤色和平衡水质的。
有效补充眼部水分的香橙
橙子中含丰富的维他命C，具防止老化及皮肤敏感的功效。而略带油光、容易受外界物质刺激的敏感肌肤，尤其适合选用含香橙精华成分的护肤品。橙子有滋润及调和皮肤中自由基的作用，更能有效补充眼部水分。
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令扬 / 2007-02-02 10:29:18
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柠檬菜谱
★菜卷柠檬：
准备：卷心菜叶50g，胡萝卜100g，柠檬50g，白糖30g，盐少许。
制作方法：
1） 卷心菜轻轻剥下叶，用刀切去粗梗部分，胡萝卜、柠檬皮均切成细丝；
2） 分别把菜心和胡萝卜丝下锅焯一下，然后与柠檬丝一同入盘，加白糖，微量的精盐，再把柠檬汁挤出汁放入拌匀；
3） 入冰箱冷藏数小时使入味，把已入味的卷心菜叶平摊于案板上；
4） 放上胡萝卜丝、柠檬丝，由里向外卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直放于盆中即可。
★ 柠檬渍仔鸡
准备：乌鸡1只、柠檬、辣椒、香菜、八角、花椒、姜葱段、精盐、料酒、香油、老泡菜盐水
制作方法：
1） 乌鸡放入清水锅中，再加入八角、花椒、姜葱、精盐、料酒等，上火烧沸后，转用小火煮至鸡肉半熟时，捞出放凉；
2） 辣椒去蒂洗净，纵切成辣椒圈；柠檬洗净切成薄片；香菜择洗干净；
3） 将老泡菜盐水放入盆中，放入大部分小辣椒圈、柠檬片和香菜，再加入柠檬汁，对成辣味柠檬盐水；
4） 把煮好的乌鸡切成几大块，放入对好的盐水中，用保鲜膜封好盆口，入冰箱冷藏室渍泡约3小时；
5） 捞出鸡肉，将其砍成一字块，摆入窝盘内，灌入适量盐水，淋上香油，摆上剩余的柠檬片，撒上小辣椒圈，即成。
注：鸡肉鲜嫩，酸咸微辣，柠檬香浓。
★ 柠檬蒸鲳鱼
准备：鲳鱼、柠檬、辣椒、姜片、葱段、淀粉（生粉）、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水发粉丝、高汤
制作方法：
1） 鲳鱼宰杀后洗净，斩去头尾（另作它用），把鱼刺鱼骨剔净，切成厚片，用少许精盐、料酒、胡椒粉和姜片、葱段拌匀腌入味；柠檬切薄片；辣椒切成圈；
2） 把腌入味的鱼片放入垫有水发粉丝的大圆盘内，摆成孔雀状，上面再摆上一半切好的柠檬片和一半小辣椒圈，上笼蒸约6分钟至熟取出，拣去面上的柠檬片和辣椒；
3） 净锅上火，注入适量姜葱油烧热，投入剩下的辣椒圈炒香，掺入适量高汤，烧沸后用精盐、味精、柠檬汁调好味，再用淀粉勾芡，推匀起锅，淋在盘中鱼片上，最后放上剩下的柠檬片，即成。
注：
1） 鱼肉鲜嫩，酸咸微辣，柠檬香浓。
2） 这道鱼菜的主料可依个人喜好换成鲫鱼、胖头鱼、武昌鱼等
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令扬 / 2007-02-02 10:27:46
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调理汤谱
★ 金针木耳瘦肉汤
准备：猪瘦肉、金针菜、黑木耳、柠檬
制作方法：
1） 将猪瘦肉洗净，切片，用酱油生粉拌匀；金针菜洗净，去根，浸软；木耳浸软，洗净；取少许柠檬果肉待用；
2） 把金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟后放入瘦肉片，半熟时放入柠檬，待瘦肉煮熟调味即可；
注：此汤可降脂健美，降压延寿。肥胖、高脂血症、高血压的人食用会大有益处。
★ 番茄蛋青汤
准备：鸡蛋、番茄、柠檬汁
制作方法：
1） 鸡蛋只取蛋清；番茄洗净，切块；
2） 取适量清水煮沸后，加入番茄煮熟，放入蛋清搅匀，煮沸后滴几滴柠檬汁调味即可。
注：与一般的西红柿鸡蛋汤不一样，做此汤时注意鸡蛋只用蛋清，柠檬汁不要加入过多，以免影响口感。此汤可健胃生津，降脂减肥。体形肥胖，消化不良，口腔溃烂的人适合食用。
★ 绿豆芹菜羹
准备：绿豆、芹菜、鸡蛋、柠檬果肉
制作方法：
1） 绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去不发的死豆；芹菜去叶，洗净切段，鸡蛋取蛋清；
2） 把绿豆、芹菜、柠檬果肉放入搅拌机内，加入适量清水，搅拌成泥状；
3） 在锅内放入两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥，搅匀煮沸，再放入鸡蛋清搅匀，调味即可。
注：这道汤芳香健脾、清肝解热，是消暑的佳品。
★ 柠檬叶猪肺汤
准备：柠檬叶15g，猪肺150～200g。
制作方法：
1） 猪肺切成片状，用手挤出猪肺的泡沫，并用水冲洗干净；
2） 肺片与柠檬叶一起放入锅内，加水煨汤，肺熟后加入少量食盐调味；
注：
1） 这道汤属于药膳，其功用为：化痰止咳，驱风健胃，理气止痛。
2） 柠檬叶性味辛甘温，可化痰止咳，理气开胃。猪肺补肺，治肺虚咳嗽。此汤妙在猪肺补虚止咳，而柠檬叶理气除肋下疼痛、腹胀，又化痰而使痰液排除，减少刺激而咳止。
3） 适用于慢性支气管炎，久咳引起的肋痛腹胀等症。
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令扬 / 2007-02-02 10:26:51
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◎ 告诉你其他新鲜瓜果如何调汁 ◎
柠檬苹果汁：需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜，然后将它们放到榨汁机里，一会儿你就可以喝到美味的水果汁。尤其适合油性皮肤的美眉。
西红柿柠檬汁：西红柿1个，柠檬1/2个，先将柠檬榨汁待用，再将西红柿榨汁，然后将它们混合，就可以喝了。可以保持肌肤红润，有弹性，同时帮助消化。
菠萝芹菜汁：取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿然后将它们依次放到榨汁机里榨汁，就OK了。它比较适合想美白的朋友。
柑橘卷心菜汁：柑橘1个，要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜，最后加上1根香菜。如果你的抵抗力比较差，那它就比较适合你了。
生姜莴苣汁：2根莴苣，要去掉叶子。生姜1块，中等大小。一个小一些的胡萝卜和一个苹果，最后再加上1/3个柠檬就大功告成了。它适合于因压力而脱发的人，当然，如果你脱发很严重，那就一定要及时的去咨询医生了。
菠萝苦瓜圣女果汁：菠萝1/5个，苦瓜1/2条，圣女果5个，将它们依次榨汁，搅拌后就可以饮用了。适合于痤疮性皮肤，同时还可以美白肌肤，缓解疲劳。
需要注意的几点：
第一：要认真地选取榨汁用的水果蔬菜，首先，要保证新鲜，同时在榨汁前，一定要把果蔬洗净，防止农药残留在水果上。
第二：在洗净果蔬后，应先将它们去皮，同时切成小块后再放到榨汁机里榨汁，这样易于榨汁机的正常工作。
第三：榨汁后，应立即饮用，因为果蔬营养成分很容易在空气里失去作用，并且刚榨好的会比较的新鲜，利于身体的吸收。
在甜品和饮料中柠檬可以以主角的身份出现在人们的餐谱中，而在正餐、汤谱和配菜中，柠檬起的主要作用则是调味，提香，当然，它的营养价值更能得到完美的体现。
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令扬 / 2007-02-02 10:25:41
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生活小助手 -- 柠檬，一个活跃的家庭成员！
•保鲜
1） 在三明治旁放片鲜柠檬，可以让三明治很长一段时间保持新鲜。
2） 将柠檬汁滴到苹果切面上，可防止氧化以后变色，便于长久保存。
3） 家里的芥末如果由于存放太久而失去新鲜的味道，不妨加二三滴柠檬汁，辣味就会增加；如果将鲜柠檬片盖在上面，可以保持芥末的新鲜，不会变硬。
•清洁
4） 柠檬汁还是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻擦拭。若还是不管用，滴上一滴柠檬汁就可以马上去除了。
5） 熨衣服时若不小心留下焦痕，涂上柠檬汁后晒干，大多应当能除去焦痕。
6） 家里的茶壶、饮水机用久了，里面有一层白白厚厚的渣，这时不妨到市场买一颗柠檬，去籽外，切半放进饮水机或茶壶内煮两三个小时，你会发现里面的渣变少了，多试几次，你会有满意的效果喔！
•留香
7） 清洗衣物时，在清水中加入数滴柠檬精油，将衣物浸泡几分钟，可使衣物保持清新的柠檬香味。
8） 如果不想将柠檬皮一起榨成汁，不如和榨汁后的柠檬渣一起放置在冰箱里面，是非常好的除臭剂。除了柠檬，橘子、橙子的皮也有同样的效果。
9） 夏季人们爱吃生蔬水果，或做成沙拉食用，加上几滴柠檬汁，不但可以起到增香提味的作用，还可以起到杀菌消毒的作用。吃海鲜的时候，如果能滴上几滴柠檬汁或喝上一杯柠檬汁，可以提升海鲜的鲜味，更可以防止海鲜吃多跑肚。
•保健
10） 运动前喝一杯柠檬水可以增强肌肉运动的持久力，在运动后喝柠檬水则可以快速消除疲劳、恢复活力。
11） 盛夏季节，将柠檬汁和茶一起用沸水冲泡，可作出治疗夏季暑热烦渴的绝佳饮品。
•解毒
12） 烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物！食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的维生素C有解毒作用!
看似普通的水果，却有着如此丰富的功效。在家里常备一些柠檬，会给你的生活增添如此之多的乐趣。所以，这个夏天，赶快在你的水果篮中多备一些柠檬哦！
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令扬 / 2007-02-02 10:24:28
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健脑
本人在研究健脑食品的数十年中，一直都极力推崇柠檬的功效，因为它富含的维生素C。他们认为脑神经的功能和敏锐的智力都可以通过大量摄取维生素C来提高，还认为导致孤独症、精神分裂症的重要原因就是在于维生素C不足。
大脑在人体器官组织中最需要维生素C，也是维生素C含量最高的部位之一。维生素C可以使脑细胞的结构更加坚固，同时软化血管，防止血管松弛或堵塞，使人脑细胞维持正常的生理功能。
抗衰老
科学研究表明人类的生命应享有120岁左右。然而，能够如此长寿的确实非常少见。通常在60、70岁的时候，大部分人都会面临衰老，甚至死亡的挑战。
衰老是不可抗拒的自然规律，但是人们却可以通过改善营养条件，通过研究各种导致衰老提前的内外因素，来放慢衰老的进程，延长人类的寿命。
柠檬中的维生素C是一种抗氧化物质，它可抑制人体脂褐素的积沉，延缓细胞衰老。从这个意义上讲，柠檬及其产品是你孝敬老人，让老人延年益寿的上好佳品。
烟民的福音
美国生物学家研究了吸烟者与不吸烟者后说，当两组人吃同样的食物时，吸烟者血液里的维生素C比不吸烟者少得多。通常嗜烟者血液中维生素C都要比不少吸烟 者少30%-50%。多年来的研究表明，血中的维生素C是随年龄的增加而减少的。但最近的一项研究发现，20、29岁的吸烟者血中维生素C甚至比4064 岁的非吸烟者还少。科学家认为这是因为吸烟者的机体为对抗烟中的有害物质，消耗了更多的维生素C所致。
据日本《健康》杂志的一篇文章建议，因嗜酒、烟及生病服药而消耗体内维生素C多的人，每天应补充服用500毫克维生素C。为此，向难于放弃吸烟习惯的烟民朋友郑重推荐，柠檬将为你的健康筑起一道牢固的防护墙！
防癌抗癌
长期使用富含维生素的柠檬及柠檬产品，可以使人远离多种癌症。
诺贝尔化学奖获得者、生物化学家鲍林70年代以来对维生素与感冒、与流感、与癌症的论述，引起了世界医药卫生和营养食品领域的轰动。由于维生素的重要营养保健功能，攻克癌症的研究人员把很大精力集中到维生素上。
亚硝胺是导致癌症产生的主要成分。癌症专家发现，维生素C能有效、快速中和体内的亚硝胺，或阻断亚硝胺的合成。这表明维生素C不但有防癌作用，而且还潜在着治癌的本领。
维生素抗癌的途径多种，它除了可以阻断体内致癌物亚硝胺的合成外，还可以对抗其它多种致癌物质，解除其毒性。维生素可以提高机体的免疫功能，尤其是增加 了T淋巴细胞的数量与活力，从而对抗或消灭癌细胞。由于维生素C对抗着氧化，可以阻断这些致癌物的产生，从而保护着我们的机体。同时，维生素C也能对抗对 肿瘤的放射疗法的副作用，增强治疗效果。
强化记忆力
面对年龄的增长和生活上越来越大的工作压力，你是否能听到越来越多的人感叹自己记不住事情？是否感觉到自己也面对着相同的情况呢？
其实，每天饮用一杯柠檬汁，就能轻松地帮你解决这个问题！
根据美国最新研究报告显示，维他命Ｃ和维他命Ｅ的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。
意大利的南部有个地区盛产柠檬，当地人做任何食品都要使用柠檬提味。那里的老年人个个身体非常健壮、头脑清晰。所以如果要改善饮食生活，不妨多利用柠 檬。一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的健康食品。将榨出的柠檬汁存放在冰箱，口渴时加点水或红茶当开水来喝，对身体是好处多多的。
改善骨质疏松
缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始。常吃含维生素C丰富的橘柚类水果，特别是柠檬，其中的柠檬酸能使钙质深化，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。
基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助，日本科学家曾做过这样的研究实验。参加试验的共7人，年龄平均为3659岁，每日早、中、晚各饮柠檬果汁150毫升，连续饮用3个月后，7人中有6人骨密度上升。
防经济舱症
由于乘坐长途飞机的旅客往往需要长时间维持同一个姿势，而经济客舱的座位又不够宽敞，因此容易产生深静脉栓塞的情形，亦即所谓的经济客舱症候群。你是否也曾经害怕长时间搭乘飞机呢？
日本科学家发现，柠檬汁有助防止搭乘长途飞机的旅客患上经济舱症。科学家建议，搭乘长途飞机的乘客应至少每5个小时便喝一杯柠檬汁，以促进血液循环。研 究人员曾在13名搭乘长途飞机的旅客身上进行测试。先检查乘客的血液循环情况，然后让他们喝下一大杯柠檬汁后再进行检测，结果发现他们的血液循环比之前加快了19%。
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令扬 / 2007-02-02 10:23:04
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柠檬饮食DIY—美肤体饮混搭秀！
★ 柠檬冰激凌
准备：柠檬、冰激凌
制作方法：
1） 柠檬切半后掏空，将取出的半个柠檬果肉榨成果泥，然后盛入容器中;
2） 将冰淇淋加入果泥一起搅拌，直至果肉与其完全融合，盛入半个柠檬空壳即可;
3） 做好以后可将成品再次放入冰箱中冷藏，待日后食用。
注：
1） 榨柠檬时，一定要掌握时间，将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁，否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。
2） 最好选择无糖的低热量冰淇淋，这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。
★ 青柠果汁
准备：青柠檬、芦荟
制作方法：
1） 取出青柠檬的果肉，并加入冰块，使其呈凝结状；
2） 将芦荟去皮，取叶片中的嫩肉；
3） 将两者混合在一起，置入搅拌机中约7秒钟，搅拌起沫后即可倒出。
注：
1） 新鲜的芦荟固然好用又方便，如果能在超市或饮品店购买到芦荟甘露代替会有更好的口感和效果。
2） 青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬，但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它，挑战你能承受的酸味极限！
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令扬 / 2007-02-02 10:20:30
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柠檬醋
柠檬醋是一种可食用的醋，同样具有养颜美容的功效。如果市面上找不到这种醋，可以按照柠檬护发的调制方法，自己兑出适合自己口味的“柠檬醋”。
柠檬醋的制作，方法很简单。
材料：柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐一只。
作法：
1）将柠檬洗净后放置阴凉处晾干；
2）依水果形态大小，切片或切块泡制使用；
3）将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；
4）材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。
食用方法：
浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。
柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑的发生，并有部分美白的效果。饭后喝一小杯柠檬醋可以使人元气大增、精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，尝试时不可不小心。
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令扬 / 2007-02-02 10:19:11
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自然柠檬水减肥法
自然柠檬水减肥法 -- 完美曲线，柠檬助你一臂之力！
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法是现在欧美最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的目的，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。
减肥方法如下：
1） 一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2） 每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3） 必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
如今，各大城市的饮品店推出的风格各异、口感喜人的柠檬饮品，连其他饮品中都会加入适量的柠檬汁开胃或调味。像鸡尾酒这样饮品的杯子上还插着切好的新鲜柠檬片。享受酒的香醇浓烈的同时，吃一片新鲜的柠檬，可是有助于纤体的呦！
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令扬 / 2007-02-02 10:17:56
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一头飘着柠檬香的秀发 -- 柠檬护发
推荐方法：
1） 准备柠檬汁、半杯醋。
2） 先用洗发液将头发洗净，用毛巾擦干。
3） 将材料混合，用梳子沾着发根向发端梳理。
4） 头皮感到略微刺痛时，用清水冲洗干净。
这种特效护发素可以用于改善油性发质。要注意的是材料中的醋最好使用酸性比较小的苹果醋，实在没有就用米醋代替，一定要慎用陈醋，因为它的刺激性过强。另外，在使用这种方法后的头发上会留下淡淡的醋酸味道，如果想要加以掩饰，在混合液中加入一两滴香熏油即可。
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令扬 / 2007-02-02 10:16:53
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人人皆宜的柠檬护肤
（一）蛋清乳液常伴侣
推荐方法：
1） 准备一个鸡蛋（可以使用几次）和一杯柠檬汁。
2） 在鸡蛋的顶部钻一个小孔，小心不要用力过猛，以免鸡蛋破碎。在手掌心上倒入部分蛋清。剩下的鸡蛋可以存放冰箱里面，留到以后使用。
3） 取几滴事先压榨好的柠檬汁倒入掌心中。
4） 用手指慢慢将蛋清和柠檬水混匀，搅成泡沫状。动作要轻，小心不要洒出去哦！
5） 用化妆棉将混合好的蛋清均匀地敷在脸上，等待约15分钟。用温水洗净即可。
蛋清的作用和化妆品中精华素的效果很相像，同样具有柔润皮肤和美白的功效。柠檬汁的加入，使蛋清的这种功效得到了更好的发挥，并加强了“蛋清乳液”的营养成分，在皮肤表面形成一层营养保护膜，让皮肤在清澈的柠檬香中得到加倍的呵护。在冬天使用这种方法效果尤其明显。
（二）柠檬洁面乳
推荐方法：
1） 准备好个人常用的洗面乳及榨好的柠檬汁。
1） 将洗面乳倒在手掌中。
2） 将柠檬汁混在洗面乳中，用手指搅匀。
3） 用混合后的洗面乳清洁面部。
对于那些怕麻烦的MM们，这样的方法可以算得上简便易行了。柠檬汁可以事先做好冷冻在冰箱里，需要的时候取出即可使用。柠檬的祛毒功效现在就发挥作用了，不仅可以用来美丽肌肤，更可以中和化妆品中的不利的化学成分，对保护皮肤是很有好处的。
（三）柠檬爽肤水
推荐方法：
1） 准备柠檬汁、常用的爽肤水、化妆棉。
2） 先用洗面乳或香皂将脸洗净。
3） 将化妆棉沾取适量的爽肤水，再滴上几滴柠檬汁混和。
4） 用化妆棉轻轻拍打面部，将混合液均匀地洒在脸上。
爽肤水本身具有收缩毛孔的功用，加上柠檬汁以后，可以软化面部角质，使皮肤变得细嫩有光泽，并有助于美白。
（四）柠檬手膜
推荐方法：
1） 准备柠檬汁、橄榄油和鸡蛋清。
2） 将上述材料逐一倒入一只干净的瓶子中，每放入一种材料，都要用力摇匀。
3） 用一支干净的毛笔或棉签把混合液涂在手上。
4） 10分钟后，将面部和手洗净。
这样的方法可在皮肤表面形成一层保护膜，使皮肤变得更嫩滑。另外还可以按个人喜好准备一些外用的香熏油，在步骤（1）同时放入瓶子中摇匀。这样即使在洗过脸和手以后还能保持长久的香味，比香水更自然更长久。
（五）轻松去死皮
推荐方法：
1） 准备盒装乳酪、蜂蜜、柠檬汁。
2） 取一汤匙乳酪、少量蜂蜜和柠檬汁放入碗中混合均匀。
3） 用化妆棉沾取混合液在面部和脖颈部轻擦。
4） 按摩10～15分钟后，用温水清洗干净。
普通去除死皮的产品，在使用后通常会因为搓揉皮肤导致皮肤变红，使角质层变薄，甚至会有过敏的现象。使用柠檬汁去死皮的方法不仅更有效，而且在揉擦的同时，不会损伤皮肤，不易过敏。
注意！
在这里特别要提醒爱美的MM们注意了：柠檬虽然具有护肤美白的作用，但是不推荐单独使用。柠檬是酸的，在吸收以后却会变成碱性，而且具有吸光性。单独使用柠檬水洗面，不适应的肌肤可能会发生过敏反应，在阳光的照射下反而更容易被晒黑。所以一定要小心使用哦！
（六）面膜大全
（1）祛除肌肤杂质的清洁球
推荐方法：
1） 准备白糖、一只鸡蛋、柠檬汁。
2） 在锅内放入两汤匙白糖，加入半汤匙水，用慢火煮糖，直到水分全部蒸发，变成焦糖。此时将锅子移离火炉。
3） 在鸡蛋顶部钻个小孔，将蛋清滤入碗内，打匀。
4） 将打匀的蛋清加到锅子中，和焦糖混合，在火上煮一分钟，关火后加入几滴柠檬汁。
5） 等到锅子冷却以后，将焦糖搓成球状即可。
这样做出来的球可用于清洗脸部或当做面膜，其功效是用来去除肌肤的杂质。作为面膜的效果比洁面的效果更明显一些。在制作过程中，按比例增加白糖、蛋清和 柠檬汁的量，多做出的面膜可以保存在冰箱中，以备下次继续使用。但是此方法的制作过程有一定的难度，如果火候掌握不好可就糟糕啦！
（2）收缩毛孔面膜
推荐方法：
1） 准备麦片、盒装乳酪、半个苹果、柠檬汁。
2） 将半个苹果去皮，捣碎成糊状。
3） 在碗中同时加入一汤匙麦片，一汤匙乳酪和苹果糊、及两茶匙柠檬汁，搅拌均匀。
4） 将做好的面膜敷在脸上，15到20分钟后，用温水洗净。
这个方法做出来的面膜可以用来收缩毛孔，同样可以用来去死皮。在制作过程中不要加水，如果稠度过大就再滴入一两滴柠檬汁即可。如果稠度不够，可适当放入少许麦片。但是要注意，麦片中一定不要含颗粒状的糖啊！
（3）面膜添加剂
推荐方法：柠檬汁，惯用的面膜产品
在惯用的面膜中加入适量的柠檬汁即可。
这个方法同样适用于那些怕麻烦的MM们。推荐在使用纸面膜的时候使用这个方法。只要在面膜上滴上几滴柠檬汁就可以了。或者将面膜敷在脸上以后再滴在面膜上也是可以的。在使用泥状面膜的时候就一定要少加啦，不然会把面膜调稀。
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令扬 / 2007-02-02 10:12:59
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想要PP的MM一定要重视柠檬哦！
柠檬果实中所含的多种营养成分对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体抵御能力都十分有效。
首先柠檬是一种有相当高美容价值的食物，不仅有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤富有光泽。
一般市场上的美白产品，不论是什么品牌，其实都含有化学成分铅。经常使用这样的化妆品，时间久了，虽然皮肤变白了，却对皮肤健康很不利，长期使用对身体的健康更是没有一点好处。
在这里，向那些决定用水果美容的MM们强烈推荐使用新鲜柠檬作皮肤护理。另外，用新鲜柠檬果实做护理外，再使用柠檬型润肤霜或润肤膏，也可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。
饮食上配合多吃维生素含量充足的新鲜柠檬或用鲜柠檬片搽身，促进血管的血液循环，调节激素分泌，使你的皮肤滋润健美，白净有光泽，充满青春活力！
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令扬 / 2007-02-02 10:11:09
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怎样结束柠檬水疗法？
以正确的方式结束柠檬水疗法是极其重要的——请严格遵照说明行事。我在亚热带和热带地区生活了多年，发现人们现在越来越青睐新鲜水果、坚果和蔬菜。下面的表单是为经常食用天然素食的人们制作的，以供参考：
●第一天和第二天（用作餐后甜点）
每天几玻璃杯（8盎司容量）橙汁，具体数量不限，视需要而定。橙汁有利于促进消化系统消化吸收平时摄入的食物。要慢慢饮用。如果在适应过程中或之前发生消化不良现象，可在橙汁中加水。
●第三天
早上喝些橙汁，中午吃新鲜水果，晚上吃水果或者新鲜蔬菜沙拉。可慢慢适应将这些作为正餐。
对于那些饮食习惯与自然规律相悖的，喜食肉类、奶类，以及经过提纯炼制或其它加工的食品的人来说，最好做一下改变，按照下列程序逐渐适应新鲜水果、坚果和蔬菜等素食。
●第一天：
一天喝几玻璃杯（8盎司容量）的新鲜橙汁，具体数量不限，视需要而定。要慢慢饮用。
●第二天：
一天喝几玻璃杯（8盎司容量）的新鲜橙汁——如果需要，再另外喝些水。有时可以在下午饮用蔬菜汤。
关于蔬菜汤食谱
准备好几种蔬菜，例如一两种豆类、马铃薯、芹菜、胡萝卜、若干绿菜叶和洋葱等。
脱水蔬菜和蔬菜汤粉可以用做调味料。
秋葵 （可用荷兰豆代替）或者秋葵粉、红番椒 、咖喱、红辣椒粉、番茄，青椒和绿皮胡瓜（可用黄瓜代替）也可以拿来当佐料，调节口味。还可以在汤中加入紫米。
注：一定不能用肉或肉汤。其它的调味品也可以用。
如果还需要少量的盐，则也不妨适当放一些。
要学着享受蔬菜浑然天成的自然风味，越少经烹煮越好。
如果把这种汤用做晚餐，尽管不妨吃掉一些汤里的蔬菜，但还是该多喝其中的清汤。也可以同时吃点黑麦夹心饼干，但不要吃面包和其它的饼干。
●第三天：
早上喝些橙汁。中午再喝些汤，头天晚上做汤时就应一并将中午的汤备好放入冰箱。晚餐则可根据个人喜好自定，只要是蔬菜、水果或沙拉之类的就可以了。不要食用肉类、鱼类或者蛋类；也不要吃面包、糕点、茶、咖啡或牛奶。牛奶是极易使人体产生黏液，积聚毒素的食品。
牛奶是一种预先经过处理的食品，人们已经知道，它能引发多种肠胃问题，如肠胃痉挛和绞痛。牛奶中的钙质很难被吸收，而且还会产生毒素，带来风湿炎、关节 炎、神经炎还有滑囊炎。由于其中的钙质得不到充分的消化吸收，导致它以游离形式进入血液，然后沉积在人体组织、细胞和关节中，在该处引起病变，为人们带来 痛苦。
●第四天：
饮食可以恢复正常了。但是只有依然食用由我们的这种柠檬水或果汁构成的早餐，并且严格遵循只吃 水果、蔬菜、谷物和浆果的饮食习惯，我们才得以维持住最佳的健康状态。如果在恢复正常饮食之后又出现了心悸或胀气现象，则建议继续实行几天柠檬水疗法，直 至消化系统已为接受一般的食物做好充分准备。
重申一下柠檬水疗法的步骤：仔细阅读说明，以确保您能最大限度地受益于此疗法。
最初步骤：做好心理准备。说明中每个细节都是要严格遵循的。若有必要，治疗时间还会延长或做出一些变动。治疗可以停止的最佳标志就是：之前舌苔厚腻的舌头变成了干净的粉红色，看起来清爽洁净。
开始治疗之前的头天晚上：喝些通便茶作为治疗的前奏。
翌日早上：喝盐水（或）通便茶。治疗期间每天早晚都要如此，一般没有例外，除非出现腹泻。而腹泻一旦停止，仍继续按照以上说明行事。
结束柠檬水疗法：要绝对保证你是认真遵照说明进行治疗的，然后再准备恢复正常的饮食（我们所说的那种合乎自然规律的正常饮食）。不要吃得过多过快。如果说明中有些细节没有得到遵守，就会发生一系列的问题（如呕吐）。
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令扬 / 2007-02-02 10:09:11
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柠檬水疗法
在进行排毒的过程中，有些人会感觉极其烦躁，这种情绪可能在几天之内变本加厉。这并非是柠檬水让我们心烦意乱，而是由于消化系统受到柠檬水的刺激，所引起 的反应使我们产生了头晕目眩的感觉以及其它的不适症状。在某些条件下还会发生呕吐现象，身体的许多关节部位会渐生疼痛，在某些日子里还会有晕眩之感。身体 虚弱的现象是身体中的毒素在血液中循环的结果，并非缺乏食物和维生素所致。柠檬水疗法以液态形式供给了一个人整整十天或更长时间所需的维生素、矿物质和能 量。若有必要，你可以休息休息，放松放松，不过大多数人还是可以毫无困难地正常作息，只管照常接受治疗好了。不要放弃，也不要“作弊”，偷着吃点别的什 么，否则就前功尽弃，一无所获啦！
虽然柠檬是一种酸水果，但它在被人体消化吸收之后就成了碱性。所以，柠檬是保持我们体内酸碱平衡的最好的助手，丝毫没有“酸过量”的危险。
酗酒者、吸烟者和其它的瘾君子们将会拜柠檬水疗法所赐，受益匪浅。柠檬水的化学作用和排毒作用能够消除人对烟酒的渴望，祛除许多潜在的疾病。于是，对这 些危害健康，违背自然规律的刺激物的欲望以及萎靡不振的情绪也将无影无踪了。对药物、烟酒和烟草的渴望和瘾头以及在戒除中所感到的痛苦在实行柠檬水疗法的 过程中和之后都将不再复发。
从现代生活中那些容易让人上瘾、危害生命的东西的束缚中解脱出来，感觉真是妙不可言。在柠檬水疗法令人叹为观止的作用下，咖啡、茶、各种可乐等容易致人上瘾的饮料就会失去它们的魅力了。
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令扬 / 2007-02-02 10:07:54
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我还需要再进行“补充”吗？
在实行柠檬水疗法的过程中，有人打算服用维生素片或者补充一些食物。这样做常常会事与愿违，原因有很多。柠檬水中包含了所有人体所必需的矿物质和维生素，因此我们在大多数情况下都不再需要额外的补充。
我们补充的维生素片和其它的食物并不像水果、浆果、蔬菜和其它植物一样是草本之身，出于自然。
人类将几种或天然或人工的食物糅合在一起加工出来的形形色色的产品，是永远无法与原汁原味，浑然天成的天然食物相提并论的，它们不合理不平衡的营养结构终会引发很多危险的负面影响。所以我们一定要坚决遵循大自然的平衡法则。
其次，如果我们摄入的是一组营养全面、搭配合理的食物，我们就会发现，其中所含的矿物质和维生素也十分的充足和全面，而且易于吸收。在此情况下，再补充 其它食物已毫无必要，即使一个人已经长期习惯某种食物，但随着人们对于健康食品了解得越来越多，它们的来源也会不断地扩大。试着去寻觅这种食品，靠它们来 满足全部的营养需求吧！
柠檬之所以成为理想的排毒剂是因为它有许多重要的强身健体的功能。柠檬中的种种具有排毒作用的物质与槭树糖浆共同作用于人体，就产生了人们想要达到的种种效果。
其中44%的钾可以强化心肌，使得心脏更有活力，并能激活肾脏和肾上腺，加强其功能。
其中的氧元素能使人增强耐力，焕发生机。
其中所含的碳对人体来说就好比是一台发动机中的燃料。
其中的氢能激活人体的感觉神经。
而当中所含的钙质，则会增强肺功能。
其中的磷元素可以加强骨骼之间的连结组织，刺激强化大脑功能，保持思维清晰。
其中的钠有利于强化机体组织。
其中的镁可做人体血液的碱化剂，使血液保持碱性。
其中的铁是构成红血球的主要成分，可快速矫正大多数的一般性贫血。
其中的氯有净化血浆的作用。
其中的硅能够辅助甲状腺进行深层呼吸。
在甜味食品中所包含的自然状态下的铁、铜、钙、碳和氢是更具有排毒健体作用的。柠檬水疗法中的柠檬水确实一身兼具绝佳的排毒、通便、热身、保健四种功能。因此，在施行柠檬水疗法的过程中再补充别的食物是没有必要的，这样或许会干扰柠檬水疗法的排毒效果。
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令扬 / 2007-02-02 10:07:06
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辅助排毒
选择柠檬水疗法排毒，还需要你自身其他方面的配合和帮助。你越积极地配合大自然帮你清毒，效果就越显著。
● 如果你的消化系统感觉不适，就说明你的排毒不够彻底。要想避免这种可能，就要严格地遵循处方。最重要的就是你得保证一天至少要排便2～3次。由于没有摄入 固体食物，这样做好像并不必要，但这可以使废物从全身各细胞及器官中清除出来。这也是大自然为我们清毒的一种方式。废物毒素必须要从身体各处清除出来，否 则就好比一遍一遍地扫地却不把垃圾清出房间一样。排泄工作做得越好，见效也就越快。
● 对绝大多数人来讲，中草药通便茶算得上是排毒的好助手。在治疗伊始就饮用这种茶是个很不错的做法—把喝上一杯草本茶作为早起后第一件事和晚睡前最后一件 事。有几种通便茶都很不错，在保健食品商店里就能买到。如果觉得效果不很理想，甚至可以食用减肥胶囊进行排毒。市面上一般的减肥茶，减肥胶囊都有这样的功 效。
● 如果自己到药店抓药配药的话也是可行的。日常生活中经常使用的润肠通便中药有以下几种，且大多能作为茶饮或食用。至于用量多少，可以根据自己的情况或听取医生的建议。
大黄：清热解毒，泻热通便。
番泻叶：清热，通便，泄下。
杏仁：润肺化痰，宣肺理气，润肠通便。
肉苁蓉：补肾益精，润肠通便，缓下。
何首乌：补肾生血，润肠通便。
黑芝麻：补肾填精，润肠通便。
当归：活血补血，润肠通便。
蓖麻：滑肠通便。
最后要说的是，究竟选择怎样的排毒方法，其实还是要看个人习惯的。只要达到同样的目的，方法是次要的。
● 另外向大家推荐一种排毒辅助法：体内盐水浴。
体表的沐浴清洁是必不可少的，体内也是一样。进行柠檬水疗法的过程中和之后都不能使用灌肠剂。不仅没有必要，而且遗害无穷。清洁结肠肠道有一个绝妙的方法，它没有传统的灌肠法和结肠法所具有的种种害处。
步骤：1、准备1夸脱 的温水（以加拿大夸脱单位计），在其中加入两汤匙（与汤匙边缘齐平）的无碘食盐（海盐）；
注：勿使用一般的碘盐，否则起不到应有的作用。
2、记住早起第一件事就是服下那一整夸脱的盐水。一定要空腹喝，盐与水要充分溶解，不要分开服用。
3、要一口气喝下。在大约一个小时内就要迅速充分地冲洗遍整个消化道。随后或许会有数次排泄，这种盐水的比重与血液相等，因此，肾脏不会从中析出水分，血液也不会从中析出盐分。这种方法可以经常使用。只要觉得消化道需要得到适当的清洁，就可以适用此方法。
注：如果所服用的盐水第一次没有起到什么作用，可以尝试适当添减盐的用量，直至找到平衡点，或者也可以额外再补充一些没有加盐的水。这经常能起到加强效果的作用。要知道，这种方法在任何时候都是不会产生任何害处的。肠道的确需要好好清洗，但务必要用自然方法—盐水法。
另外，晚上喝一杯中草药通便茶是很可取的做法。它可以使得附着在人体内的废物毒素松动脱落，然后在每天早晨被盐水冲洗出体外。如果条件所限，早上不便服用盐水，那么中药通便茶就早晨晚上都要喝了。
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令扬 / 2007-02-02 10:05:37
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进入操作间，真正开始排毒
注意：以下食谱配方仅为参考建议，选用与否全凭自愿。鉴于每个人用后反应必然不尽相同，故还请个人依据情况对使用效果自行作出判断。
1. 柠檬水食疗的功效：
- 溶解清除身体各部位毒素及毒素形成的淤血；
- 清洁肾脏及消化系统；
- 净化全身细胞及腺体；
- 促使废物排出并使得关节、肌肉组织更加强韧；
- 减轻神经、动脉和血管的压力，缓解外界对这些器官的刺激；
- 建构健康的血液循环系统；
- 增强皮肤弹性，长葆青春。
2. 主要治疗对象：
- 各种疾病—无论急性还是慢性；
- 消化系统需要排毒、休养时，可适用此法；
- 体重超重问题；
- 促进消化吸收，强化身体组织。
3. 用法与用量：
运用此疗法，至少要坚持10天或更长时间，方可见效。对于重症患者，长达40天上下的治疗也许都是安全的。治疗期间的柠檬水食谱的配料中已经包含了人体 所需的各种营养元素。一年3-4次的治疗便能创造奇迹，让身体一直保持在健康正常的状态。而且，病情越严重，就应该越频繁地实行柠檬水食疗法治疗。
4. 配方
+ 2汤匙柠檬汁或酸橙汁（大约1/2个柠檬）；
+ 2汤匙纯槭树糖浆（注：即枫树糖浆，为无糖的植物糖浆）；
+ 1/10汤匙的辣椒粉（红辣椒），或可按个人口味酌量添减；
+ 温水（泉水或纯净水）；
将果汁、槭树糖浆和辣椒粉在一只容量为10盎司 的玻璃杯中混合，再注满温水（如果愿意用冷水，也未尝不可）；
注意：只能用鲜柠檬或鲜酸橙，决不要用罐装的柠檬汁或酸橙汁，也别用冷冻的柠檬汁或果汁。如果可能的话，最好选那些用自然肥料培育的柠檬。
理想的配方中还应该加入鲜榨出来的蔗糖汁：
+ 10盎司的鲜甘蔗汁（温，凉均可）；
+ 2汤匙的鲜橙汁或柠檬汁；
+ 1/10茶匙辣椒粉（红辣椒），可依个人口味酌量添加；。
不得已的情况下，也可以用纯的高粱糖浆作替代品，但效果会差一些，与槭树糖浆是不能相提并论的。
5. 关于槭树糖浆
槭树糖浆将有益的糖分和无益的糖分达到平衡，在柠檬水食疗法中是必不可少的，而决非什么“替代品”。
槭树糖浆中含有大量的矿物质和维生素。抽样调查表明，纯槭树糖浆中一般含有以下物质：钠、钾、钙、镁、铁、铜、磷、硫和硅。另外，槭树糖浆中还含有维生素A、B1、B2、B6、C和B5（泛酸）。
6. 柠檬水的用量
每天服用6～12玻璃杯的柠檬水即可。若感觉饥饿，不妨再加一杯。但在整个疗程中，不能吃其它的食物。由于这种柠檬水中所含有的矿物质和维生素已然达到平衡，所以不会让人感觉饥饿和难受。也不要服用维生素片。
所有的固体食物在被血液输送到全身各个细胞之前都要转化为液体。而柠檬水已然为液态形式，无需转化。
对于体重超重者，槭树糖浆的用量就要少一些，而体重过轻者则应当正好相反。体重过轻并担心自己会不断消瘦的人要谨记的是，你在柠檬水疗法中失去的只可能是黏液，废物和疾病，而不是体重。健康的组织依然会安然无恙。事实上，许多希望增重的人在疗程的末期都如愿以偿了。
每一杯柠檬汁的量要保持不变。对于要减肥的人来说，一天6杯柠檬水已足够。多余的水分自会根据需要排出体外。
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